名师简介
IntroductionofTeacher
张幸，南京师范大学教授、博士生导师、副院长，入选江苏省特聘教授、双创博士，南京师范大学中青年领军人才、鱼跃学者引进人才。主持国家重点研发计划、国家自然科学基金、江苏省自然科学基金和企业合作课题8项；以第一或通讯作者在PNAS（IF=11.2）、Acc.Chem.Res.（IF=22.4）、J.Hazard.Mater.（IF=10.6）等知名期刊发表论文45篇（影响因子10，8篇，封面4篇，ESI高被引1篇）；申请PCT专利1件，申请国家发明专利22件，已授权6件，参编英文专著1部。获中国轻工业联合会科学技术二等奖、中国粮油学会科学技术二等奖等奖项。
专业简介
ProfessionalIntroduction
生物工程专业是适应21世纪生命科学及技术发展趋势，应对生物制药等新兴产业发展而设置的专业，年起按一类本科批次招生（工科）。生物工程专业主要培养生物制药工程领域的应用型精英人才，设有药学生物与医药硕士学位一级学科授权点、生物技术博士学位授权点。本专业立足国家生物医药重大需求，以合成生物学为核心技术，发展微生物制药、天然药物研发等特色研究方向，强化生命科学、化学、计算机信息学、工程学等多学科的交叉融合，内容包括生物化学、合成生物学、生物信息学、药物制剂等，涵盖微观的药物分子设计合成与宏观的药品生产，培养学生对药物的新资源、新产品、新工艺进行研究、开发和设计的创新实践能力。
专业的人才培养目标是什么？
ProfessionalTrainingObjectives
本专业旨在培养适应国家经济社会和生物工程产业发展需要、具有家国情怀、国际视野、德智体美劳全面发展的社会主义事业合格建设者和可靠接班人；培养掌握生物工程专业基本原理、技能、研究方法和管理知识，具有较强的数理基础和实践动手能力，具有创新精神、经济观念、法制观念、环保意识、团队精神、国际视野和管理能力，具有高度的社会责任感、良好的道德修养和健康的心理素质，具备进入以生物工程为基础的相关领域从业的突出能力，兼具科研、开发、设计、生产和管理等从业能力的高级工程技术人才。
专业的人才培养方案是什么？
ProfessionalTrainingPtogram
本专业开设有基础的通识教育课程、专业教育课程、自主发展课程和博雅教育课程。在专业培养上主要有基因工程、发酵工程、生物分离工程等课程。在自主发展课程中主要设有生物制药、微生物工程、综合专业实验三个方向30多门课程供学生选修。在专业课程学习的基础上，我们增加了实践教学环节，如生物工程专业综合实验、生工专业见习等，注重理论学习与实践提升相结合。
专业学生学业发展如何？
TheDevelopmentofProfessionalStudents
食品与制药工程学院生物工程专业本科生先后获得年国际遗传工程机器大赛（iGEM)金奖、第六届全国大学生生命科学创新创业大赛一等奖多项、江苏省科协青年会员创新创业大赛一等奖、二等奖，第五届江苏省“互联网+”大学生创新创业大赛二等奖，第一届中国生物工程学会研究生生物与医药论坛（江苏地区）二等奖多项、江苏省研究生药学类学术创新论坛优秀奖等荣誉表彰；论文成果颇丰，学院本科生先后在CarbohydratePolymers(IF=7.),BiosensorsandBioelectronics(IF=10.)发表多篇高质量学术文章。
专业组织过哪些特色活动？
SpecialActivities
食品与制药工程学院生物工程专业依托生物医药专业知识，秉承“人民健康、健康中国”理念，组织了食药百科知识竞赛、益生菌科普分享会、食药科普志愿服务、“过期药品流浪记”暑期社会实践调研等特色活动。学院学生通过知识竞赛和科普宣讲的形式，将所学知识与人民健康生活紧密联系在一起。生物工程专业学生积极发扬学校“厚生”精神，在学院青协组织带领下多次走进养老院，为老人进行专业知识科普，
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